Neljän ruokalajin joulumenu

 

Hanasaaren jouluherkut tarjoillaan tänä vuonna pöytiin neljänä ruokalajina! Joulumenu on mahdollista yhdistää vuoden viimeisen kokouksen yhteyteen, tai voit tulla ravintolaamme pelkästään jouluisia herkkuja nauttimaan.

Ravintola PLATSin pöytien asettelussa on huomioitu riittävät turvavälit ja normaalia huomattavasti pienemmät henkilömäärät, jotta voit tulla meille turvallisin mielin nauttimaan joulumenusta. Ravintolamme muihin poikkeusajan toimenpiteisiin voit halutessasi tutustua tarkemmin täällä.

Lisätiedot & varaukset: myyntipalvelu@hanaholmen.fi, +358 9 4350 2411.

 

TERVETULIAISMALJANA ALKOHOLITON GLÖGI

ALKURUOKALAUTANEN

Hiillostettua siikaa ja siianmätiä
Suolattua lohta ja mummonkurkkua
Matjessilliä, kermaviiliä ja punasipulia
Savusipulisilakkaa ja paahdettua punajuurta
Keitettyä perunaa
Leipää ja voita

VÄLIRUOKA

Ankanmaksaterriiniä, pikkelöityjä vihanneksia ja hillottua viikunaa

PÄÄRUOKA

Haukiwallenberg, puikulaperunapyreetä ja tummaa rapukastiketta
TAI
Savustettua porsaan sisäfilettä, selleripyreetä ja tummaa valkosipulikastiketta
TAI
Paahdettua selleriä, paistettuja sieniä ja belugalinssejä

JÄLKIRUOKA

Uuniomenakakkua, marinoitua omenaa ja kanelijäätelöä
Kahvi tai tee, pikkuleipiä ja suklaakonvehteja

 

Yhteistyössä: