Göteborgs bokmässa: nordisk gastronomi från Hanaholmens kök

Göteborgs bokmässa

|
24.9.2021 17:30 - 18:00

Den 23 till 26 september är det dags för den årliga bokmässan i Göteborg där Hanaholmen medverkar med ett flertal program. För första gången besöker vi mässan med en egen kokbok: Nordisk gastronomi från Hanaholmens kök. Restaurang PLATS kökschef Lukas Hemnell tillreder svensk-finska läckerheter med kokboksförfattaren och kocken Alexandra Zazzi.

Cookalongen startar 16.30 svensk tid.