Michael ”Micke” Björklund

Matprat med den åländska mästerkocken Michael Björklund

Mästerkocken Michael Björklund berättar för Hanapodden vilken typ av mat han lagar hemma, vad man skall stoppa i grytan på hösten och vintern och vad han tycker om skolmaten. Intervjun är gjord i samband med Hanaholmens Nordiska Nätter-festival den 5 oktober 2018.